За чашей сакэ, の居酒屋 (Блэкджек тут) Опции

[Akira Tsukizawa]

Традиции предков

В профессиональной среде японских сакэделов всячески стараются сохранить дух далеких предков, справедливо полагая, что соблюдение традиций сегодня — непременное условие существования сакэделия завтра. На сакэдельнях незримо присутствуют тени незабытых предков, и профессионалы стараются чтить традиции сакэделия.

Так, на многих сакэдельнях, работающих в сезонном режиме, в последней декаде февраля проводится церемония 'положения на бок' котла для варки риса на пару. Когда весь рис сварен, все работники сакэдельни торжественно провожают котел в отпуск до следующей осени.
Разумеется, после проводов в сакэдельне продолжает кипеть работа: бродит основной затор, прессуется бражка, идут фильтрация и пастеризация и т. д. Однако теперь больше не надо варить рис, и жизнь сакэделов заметно облегчается. Рисовый котел снимают с водяного, кладут его на бок и непременно поднимают чарку за успех сакэделия в дальнейшем.

Любители сакэ

Однако обычные любители с не меньшим энтузиазмом поддерживают традиции сакэпития, которые проявляются во всех сферах жизни японцев. Вообще-то, любителей сакэ можно называть более привычным для нас словом — 'левые'. И тут никакой ошибки не будет. Когда монах-доминиканец Томмазо Кампанелла, сидя в тюрьме, закладывал основы будущего левого движения в своем бессмертном сочинении 'Город солнца', жители города восходящего солнца, Эдо, стали называть 'левыми' самураев, больших любителей выпить. В ту далекую эпоху самураи, в силу специфики своего бытия, держали рюмку с сакэ в левой руке, оставляя правую свободной, чтобы она в любую минуту могла выхватить меч.

Кто больше выпьет

Часто проводились соревнования “кто кого перепьёт”. Традиция подобных соревнований не забыта и в настоящее время. Так, в префектуре Коти, ежегодно в апреле месяце проводятся соревнования по осушению чаши с сакэ, суть которых сводится к тому, кто быстрее выпьет до дна чашу. Для мужчин емкость чаши составляет 1,8 л, а для женщин — 0,9 л. В 1997 г. победитель решил эту задачу за 12,3 сек, а победительница — 13,5 сек.

Любовь, свадьба и сакэ

Еще одним подтверждением того, что далекие предки не забыты и их традиции чтутся до сих пор, является японская брачная церемония и все, что ей предшествует.

Многие японские девушки мечтают стать 'июньской невестой', так как она, несомненно, будет счастливой. Июнь в Японии совпадает с дождливым периодом, но, несмотря на плохую погоду, в этом месяце много свадеб. Это объясняется тем, что июнь считается месяцем римской богини Юноны, супруги Юпитера, покровительницы брака. Важный шаг на пути к свадьбе — помолвка. Правда, ничего особенного с точки зрения организации она не представляет. Юноша с близкими родственниками приносят в дом девушки сакэ, все вместе выпивают, подливая друг другу, и договариваются о свадьбе.

Неотъемлемая часть брачной церемонии, ее апогей — троекратный обмен чашечками с сакэ, который представляет собой своеобразный брачный обет между молодыми. Если дословно перевести японское выражение 'сан сан кудо', означающее троекратный обмен чашечками сакэ, то получится 'три три девять раз'. Итак, методика этой церемонии сводится к следующему:
1. Подготавливаются три чашечки сакэ (маленькая, средняя и большая).
2. Сначала пьют из маленькой чашечки. Первой начинает новобрачная, отпивает из нее три глотка (три раза) и передает новобрачному.
3. Новобрачный опять же в три глотка допивает сакэ, оставшееся в маленькой чашечке.
4. Новобрачная и новобрачный аналогичным образом пьют из средней чашечки.
5. Новобрачная и новобрачный аналогичным образом пьют из большой чашечки. И только теперь их по-настоящему можно считать мужем и женой.

Праздник Хризантем

В Японии к тройкам и девяткам всегда относились очень уважительно, считая их счастливыми числами. Об этом наглядно свидетельствует праздник хризантем, пришедший в Японию из Китая в эпоху Хэйан. Он проводится в девятый день девятого месяца по лунному календарю. В этот день совпадают две девятки, и он считается счастливым.

Хризантема снижает кровяное давление, улучшает кровообращение и, если верить далеким предкам, обладает действием 'вечной юности'. Так ли это на самом деле — науке неизвестно, но раз в год, наверное, не будет лишним на всякий случай бросить лепестки хризантемы в чашечку сакэ и осушить ее, пожелав себе, если не 'вечной юности', то хотя бы повседневного здоровья. Кстати, древние советуют с праздника хризантем сакэ пить подогретым, а вот в третий день третьего месяца (опять сплошные тройки), в праздник кукол, надо попить персиковое сакэ, которое наполнит вас жизненной энергией, и возвращаться опять к холодному сакэ (за окном стало уже довольно тепло).

День сакэ

В 1978 году 'Нихон сгодзо кумиаи тюокай' поступил очень мудро, порешив отмечать 1 октября как День сакэ. В этот профессиональный праздник законопослушные граждане Японии на вполне законных основаниях могут наслаждаться своим любимым алкогольным напитком.
В начале октября в Японии созревал рис нового урожая, и сакэделы приступали к изготовлению из него сакэ, поэтому в их среде как-то сам собой утвердился обычай отмечать 1 октября Новый сакэдельческий год. Этот праздник очень гармонично влился в жизнь японцев. Ведь он олицетворяет собой как и традиционный подход к изготовлению сакэ, так и повсеместную любовь к этому рисовому напитку.

Если вы хотите понять сакэ, следуйте негласным правилам его пития, а именно:
•Не наливайте его сами себе.
•Пейте, распрямив спину.
•Делайте маленькие глоточки.
•Держите чашечку в руке при ее заполнении сакэ.
•Не говорите тостов.

Сакэ - это восточное таинство, которое часто непонятно европейцам, и видимо, именно поэтому так притягательна для нас страна Восходящего солнца с её незыблемыми традициями и уважением к прошлому.

[Prokuror]

Подскажите, пожалуйста, сколько команд у вас будут задействованы в интеркубках? Интересует 5 место.

Штук 7-8.) Пятое точно проходит.

[Sovetnik]

Король умер. Да здравствует король!

Всех со стартом нового сезона, в котором у нас будет новый чемпион. С этим составом Уравы удалось достичь намного больше, нежели я ожидал, поскольку удалось побить все рекорды, и стать самым титулованным клубом Японии Но, пришло время уступить трон.

13-й чемпионский титул буду помнить долго.... пожалуй, это был самый сложный чемпионат за последние 8 сезонов. Если бы еще и Лигу Чемпионов удалось напоследок взять, было-бы совсем отлично, но немного не повезло в серии пенальти.

Вот только что делать дальше, пока не решил...

[Lord Megatron]

Король умер. Да здравствует король!

Всех со стартом нового сезона, в котором у нас будет новый чемпион. С этим составом Уравы удалось достичь намного больше, нежели я ожидал, поскольку удалось побить все рекорды, и стать самым титулованным клубом Японии Но, пришло время уступить трон.

13-й чемпионский титул буду помнить долго.... пожалуй, это был самый сложный чемпионат за последние 8 сезонов. Если бы еще и Лигу Чемпионов удалось напоследок взять, было-бы совсем отлично, но немного не повезло в серии пенальти.

Вот только что делать дальше, пока не решил...

С Чемпионством) Что бы не решил будет интересно посмотреть

[DPS]

Вот только что делать дальше, пока не решил...

Я бы продал ребятишек) начало сезона тем более) Хоть казну клуба пополнить. Хотя... я вон пополняю-пополняю, а толку-то)

[Sovetnik]

С Чемпионством) Что бы не решил будет интересно посмотреть

Спасибо

Я бы продал ребятишек) начало сезона тем более) Хоть казну клуба пополнить. Хотя... я вон пополняю-пополняю, а толку-то)

Да я вот думаю что в принципе делать... Оставаться в игре или нет. Если оставаться, тогда нужен новый проект, но это лет на 10. Не уверен, что игра проживет столько. И уходить вроде не очень хочется, как-то уже свыкся за 18 лет игры. С другой стороны, мотивации особой нет, поскольку все уже выиграл. Разве что у Игоря сборную рейдернуть и попробовать ЧМ выиграть... Да и с войной тут как-то не до игры. В общем сезон-другой еще подумаю, а там видно будет.

Сообщение отредактировал Sovetnik - 13.3.2023, 20:47

[Lord Megatron]

Жаль сейчас нету проектов таких же как Бутса и переживающие свой рассвет

[Игорь Ник]

Спасибо



Да я вот думаю что в принципе делать... Оставаться в игре или нет. Если оставаться, тогда нужен новый проект, но это лет на 10. Не уверен, что игра проживет столько. И уходить вроде не очень хочется, как-то уже свыкся за 18 лет игры. С другой стороны, мотивации особой нет, поскольку все уже выиграл. Разве что у Игоря сборную рейдернуть и попробовать ЧМ выиграть... Да и с войной тут как-то не до игры. В общем сезон-другой еще подумаю, а там видно будет.

Денис, если управление Сборной будет для тебя мотивацией остаться в Бутсе, я с огромным удовольствием передам её в твои надежные руки (я серьёзно).

Неплохо так в Кубке Лиги - 4 команды в групповом турнире.. Я попал в 6 группу, где все три соперника - Динамо )))

[DPS]

На трансфере ковырялся, прикольную команду отыскал. Там братья одни походу играют)

[Sovetnik]

Жаль сейчас нету проектов таких же как Бутса и переживающие свой рассвет

Будем реалистами, такой проект коммерчески сложно поднять. Учитывая доходность в индустрии онлайн-игр, подобным проектом никто всерьез заниматься не будет. Для Терехина тогда это был пробный камень, и как только он немного раскрутился, сразу сбросил проект, чтобы не тратить время попусту. Так что появление подобных проектов возможно только если кто-то захочет заняться меценатством для души.

Денис, если управление Сборной будет для тебя мотивацией остаться в Бутсе, я с огромным удовольствием передам её в твои надежные руки (я серьёзно).

Неплохо так в Кубке Лиги - 4 команды в групповом турнире.. Я попал в 6 группу, где все три соперника - Динамо )))

Спасибо, Игорь но это нечестно по отношению к тебе, поскольку ты хороший тренер для сборной. Да и пока я не принял никакого решения. Доживем до конца сезона, а там видно будет.

Знаешь, когда на Новый год прилетело в 300 метрах от моего дома, как-то задумался, а верно ли я трачу свое время...

На трансфере ковырялся, прикольную команду отыскал. Там братья одни походу играют)

Классно мужик заморочился, переименовав всю команду

[Lord Megatron]

На трансфере ковырялся, прикольную команду отыскал. Там братья одни походу играют)

Интересно как он это так заморочился?)

[DPS]

Афигеть генератор в лиге чемпионов над Каматамаре Сануки надругался. Это ужас какой-то. Не могла же после удаления сила так сильно упасть?

[Ierpeldeng]

Афигеть генератор в лиге чемпионов над Каматамаре Сануки надругался. Это ужас какой-то. Не могла же после удаления сила так сильно упасть?

Бывает в жизни огорчение)
Поэкспериментировал с тактикой, за что и поплатился.

[DPS]

Бывает в жизни огорчение)
Поэкспериментировал с тактикой, за что и поплатился.

Да какая тактика-то при такой разнице в силе и в домашней игре, просто жесть

[Revery]

Добрый день!

В проекте нахожусь недавно. Забрал команду с аука https://www.butsa.ru/roster/coq12085, уж очень понравилась.

На форум футсоюза зашел в надежде получить информацию от более опытных и давних игроков.
Подскажите пожалуйста, https://www.butsa.ru/players/796356 почему такой ценник? Какие аспекты влияют на трансферную стоимость помимо таланта и возраста?

Спасибо

[Ierpeldeng]

Добрый день!

В проекте нахожусь недавно. Забрал команду с аука https://www.butsa.ru/roster/coq12085, уж очень понравилась.

На форум футсоюза зашел в надежде получить информацию от более опытных и давних игроков.
Подскажите пожалуйста, https://www.butsa.ru/players/796356 почему такой ценник? Какие аспекты влияют на трансферную стоимость помимо таланта и возраста?

Спасибо

Четверки работяги с 16 лет качаются и опыта им меньше нужно для роста расчетного таланта.
У данного игрока расчетный талант 8.6. К 20 годам тяжело столько набрать.
Пик в 33-34 с массой 200-210
По этому и дорого